Насколько вредно есть сладкое?

Насколько вредно есть сладкое?

О ужас, ужас, сахар — сладкий яд! Ну вообще-то да, но мы же все помним фразу «Все есть яд и все есть лекарство…». Тоже и о сахаре. Немного теории: сахар — дисахарид (глюкоза и фруктоза). Как все в нашем организме, тяга к сладкому...
Молочные продукты: за и против

Молочные продукты: за и против

Пейте, дети, молоко — будете здоровы  Что мы знаем о молоке? Наверно то, что это первая еда, которую все мы употребляем, когда рождаемся. МЛЕКОпитающие — животные и, кстати, мы — люди, Homo sapiens  И что же молоко? Это легкоусвояемые белки,...
Натрий и калий

Натрий и калий

Поддержание баланса натрия и калия в нашем питании — необходимость для здоровья. Он создает общий тонус организма, артериальное давление и др. Но сохранять баланс этих нутриентов в современном мире сложно, так как соль, содержащая натрий, добавляется почти во...
Кофе снижает аппетит и сжигает жир

Кофе снижает аппетит и сжигает жир

Каким же образом?⠀Главным действующим веществом в кофе является кофеин. Он также содержится не только в кофе, но и в зеленом и черном чаях, других напитках, шоколаде, а также быть синтетическим.Как же он влияет на наш организм? Мы будем говорить о натуральном кофе, а...
Вред или польза супов

Вред или польза супов

Некоторые из нас полагают, что регулярное употребление в пище супов не приносит пользы, а даже может и вредит. Суп — это блюдо, в котором 50% ингредиентов это бульон. Супы бывают совершенно разные по наполнению — на рыбном и мясном бульоне, овощные, злаковые,...
Цельные продукты

Цельные продукты

К сожалению, сегодня очень велико желание питаться «ненастоящей» едой, так как пищевая индустрия предлагает нам множество вариантов «быстрой» еды. Хлопья, а не цельные зёрна, сосиски, колбасы, а не мясо, ореховая паста с сахаром, а не...