5
(1)
  1. Главная
  2. /
  3. О продуктах
  4. /
  5. Продукты полезные для почек

Создание благоприятных условий для функции почек при их воспалительном поражении, повышение эффективности лечения является целью диетотерапии.

Зачем нужны почки

Продукты полезные для почек

Почки выполняют функцию выделения продуктов обмена, сохранения водно-солевого баланса. При заболеваниях почек возникают отеки, нарушается нормальное выведение жидкости, повышается кровяное давление.

Лечебное питание основывается на столах 7,7а,7б,7г,7в. Но в зависимости от заболевания, степени нарушения функций диета имеет свои особенности, поэтому подбирается индивидуально.

Продукты полезные для почек и принципы питания при заболеваниях почек

— Обогащение рациона продуктами с мочегонным действием (кабачки, свекла, тыква, огурцы, изюм, курага и пр.)

— Все блюда готовятся без добавления соли (сут.норма соли 2-4 г).

— Режим питания дробный, 4-5 раз в день.

— Ограничение жидкости до 1 л в день, включая жидкость из продуктов.

— Ограничение потребления белков

— Жиры — 30% от калорийности, преимущественно ненасыщенные.

— Прием Омега-3 жирных кислот, как источник ненасыщенных жиров.

— Сокращение рафинированных углеводов, простых сахаров.

— Калорийность рациона не менее 2500 ккал/сут.

— Кулинарная обработка: варка или с последующим поджаривание и запеканием.

— Увеличение содержания водорастворимых витаминов (В6, В1, Вит.С, фолиевой кислоты).

— Избегать дополнительного приема жирорастворимых витаминов (Вит.А, Вит.Е). Вит.Д строго по показаниям.

— Запрещено в рационе: алкоголь, соления, консервы, тугоплавкие жиры, острые приправы и специи, жирное мясо, колбасы, сосиски, кофе, какао, шоколад, бобовые.

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.