Железо в продуктах

Поговорим о том, какие продукты богаты железом

Почему важно железо

Железо входит в состав более 70 ферментов и белков.От него зависит работа иммунной системы и щитовидной железы, то есть синтез гормонов.
⠀
Железо присутствует в пищевых продуктах в офисной и записной формах.
Окисное железо из животных продуктов усваивается лучше, чем закисное.
⠀
Физиологическая потеря железа происходит с менструальной кровью, с калом, с мочой, с потом, волосами, ногтями.
Организм мужчины теряет за сутки около 0,8-1,0 мг железа. У женщин потери железа могут быть больше при менструациях.

Продукты, полезные железом

• морская капуста
• красная капуста
• фасоль
• гречка
• тыквенные семечки
• черника
• яблоки
• соевые бобы
• миндаль
• печень
• говядина
• гранат
• и другие
  

Подписывайтесь на наши социальные сети: