Польза витамина А

Почему некоторые люди плохо видят в сумерках, это происходит это из-за недостатка в организме витамина А. Этот витамин входит в группу жирорастворимых витаминов и включает в себя ретинол и другие ретиноиды, обладающие похожей биологической активностью.
⠀
Витамин А был первым из витаминов, которые открыли учёные ещё в 1913 году и назвали его первой буквой латинского алфавита. Это витамин, который попадает в наш организм с пищей в виде ретинола или в виде провитамина А — каротина. Он всасывается в тонком кишечнике, способен накапливаться в организме и в случае нехватки его в питании будет тратиться из резервных запасов.
⠀
Основной его спектр действия:
⠀
— участие в синтезе белков и жиров
— способствует восстановлению клеток эпителия
— обеспечивает восприятие света и цвета сетчаткой глаза
— нужен для вынашивания беременности и в период лактации
— принимает участие в борьбе с вирусами и раком
— предотвращает старение
— защищает клетки от свободных радикалов
⠀
По содержанию ретинола лидируют сливочное масло, яичный желток и говяжья печень. Наибольшее количество каротина содержат желтые овощи — морковь, тыква и болгарский перец.
⠀
Суточная потребность зависит от возраста и пола человека.
Малышам 1-го года жизни требуется 400 мкг ретинола в день. Детям от 1 года до 3 лет нужно 450 мкг витамина, в возрасте от 4 до 6 лет – 500 мкг, а от 7 до  10 лет – 700 мкг в день.
Для подростков нормы те же, что и для взрослых.
Мужчинам нужно потреблять не менее 1000 мкг в день, а для женщин оптимально — 800 мкг вне зависимости от возраста.⠀
⠀
Опасны как нехватка, так и избыточное содержание витамина А в организме.

Подписывайтесь на наши социальные сети: